Lunchmenü

20.09. – 24.09.2021

Mo

– Süßkartoffeleintopf  mit Cranberrys, Chia, Walnußpesto
– Quiches des Tages: Blumenkohl Roter Reis / Olive Zucchini Ziegenkäse
– Focaccia des Tages: Aubergine Zucchini Parmesan

Di

– Kübissuppe mit Kalbstafelspitz, Cumin und Zitrone
– Quiches des Tages: Broccoli Mandel / Spitzkohl Putenbrust
– Focaccia des Tages: Spinat Walnuss Bresaola

Mi

– Chili Sin Carne mit Sojaschnetzel
– Quiches des Tages: Aubergine Peccorino / Kartoffel Lauch Bergkäse
– Focaccia des Tages: Champignon Serrano Appenzeller

Do

– Kartoffel-Pilz-Eintopf mit Rind und Salbei
– Quiches des Tages: Spinat Quinoa / Erbse Speck Bergkäse
– Focaccia des Tages: Paprika Fenchel

Fr

– Bohnen-Fenchel-Suppe mit Parmesan
– Quiche des Tages: Mangold Ricotta / Kürbis Chia
– Focaccia des Tages: Olive Tomate Feta